![乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單]( "乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘乾煸蠶蛹這道菜完美展現了蠶蛹的味道，愛吃蠶蛹的人就不要錯過了。精巧的烹飪手法將蠶蛹的味道炒得濃香四溢，再加上佐料的不斷調和味道上無可挑剔，美味的風味盡在口中。融而不化的味道久久徘徊，給你持久的味蕾享受度。
主料
蠶蛹 ：
1000g 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量清水 ：
適量 具體步驟
![乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蠶蛹洗淨，瀝乾
![乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第3張]( "乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋裏坐水
![乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第4張]( "乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蠶蛹下過焯熟，瀝乾備用
![乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第5張]( "乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裏坐油
![乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第6張]( "乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.油熱後，放進蠶蛹中小火煸炒，直至表皮酥脆
![乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第7張]( "乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.出鍋後，撒上適量的鹽即可
烹飪技巧
TIPS：1.蠶蛹要事先焯熟，以免有細菌滋生2.中小火慢慢煸炒，要不停翻動以免糊鍋3.出鍋後，撒上食鹽，拌勻即可4.趁熱吃，表皮就很酥脆
