絲瓜炒雞蛋（懶人版）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
絲瓜 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.絲瓜，洗淨，切滾刀塊

2.鍋裏放油，放入雞蛋，煎熟，盛起來

3.鍋底留油，放入絲瓜，炒2分鐘

4.放入鹽，雞精，繼續煸炒

5.放點水，燒開，放入炒好的雞蛋

6.最後收湯，起鍋

烹飪技巧

絲瓜是滾刀塊，一定要燜一下，才會熟