蒜薹炒雞蛋(懶人版)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.71K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :3個蒜薹 :300 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.蒜薹洗乾淨切段,雞蛋加入少許鹽打散 2.油鍋燒熱,將雞蛋倒入鍋中,略微翻炒。 3.將稍稍炒過的雞蛋放入碗中。 4.鍋中留少許油加熱,將蒜薹倒入鍋中翻炒,炒到蒜薹變色,加入適量鹽,繼續翻炒 5.倒少許水倒入鍋中,稍微悶一會兒, 6.將雞蛋倒入鍋中一起翻炒,待水收乾地差不多就可以關火裝盤了。烹飪技巧蒜薹和雞蛋要分開炒,因為蒜薹不容易熟。 TAG標籤:蒜薹炒雞蛋 好吃 蒜薹 炒雞蛋 懶人 #