「簡單版」排骨冬瓜湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：200
冬瓜 ：250

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.冬瓜去皮，切大塊

3.排骨焯水，撇去浮沫

4.將排骨放到砂鍋裏，另外放乾淨的水，大火煮開，小火煮20分鐘

5.再將冬瓜放進去

6.蓋蓋煮20分鐘，放鹽，雞精調味即可出鍋

烹飪技巧

水要一次加足，中途不要加水。