![「家庭版」糖醋排骨怎麼做好吃又簡單]( "「家庭版」糖醋排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
排骨 ：
500紅椒 ：
半個 輔料
油 ：
適量糖 ：
適量味精 ：
適量姜蒜 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
![「家庭版」糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「家庭版」糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.排骨洗淨，直接放入壓力鍋中，加水，姜，料酒，少許鹽，壓上10分鐘
![「家庭版」糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「家庭版」糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋裏燒熱油後，加入將蒜爆香
![「家庭版」糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「家庭版」糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將壓好的排骨放入鍋中翻炒，（帶一點壓排骨湯汁裏面）
![「家庭版」糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「家庭版」糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒一會後，加入紅椒
![「家庭版」糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「家庭版」糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入調料，醬油，醋，糖，味精
![「家庭版」糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「家庭版」糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.翻炒均勻，水收幹，即可出鍋了~
烹飪技巧
把排骨倒進去的時候，最好把湯汁也倒一點進去一起翻炒~~
