營養照燒雞肉飯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
蒜 :適量
油 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
姜蒜 :適量
無論是在外面吃飯的你我,還是在家精心琢磨美食的你我,總是能夠遇到一種美食:照燒雞肉飯。照燒雞肉飯做法非常簡單,相對於宅在家裏的人而言,不失為一種美食的共賞,我們都知道雞腿肉肉質細膩,營養價值很高,不僅僅含有豐富蛋白質,更能夠補充人體所需的鈣、磷、鐵等元素,整體口感較為細膩,美味。
主料
雞腿 :1個輔料
醬油 :適量蒜 :適量
油 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
姜蒜 :適量
具體步驟
1.雞腿去骨、將其去筋。
2.用鹽、蜂蜜、生抽、醬油、料酒、花椒粉、葱薑蒜等調料醃製雞腿。最好能提前2小時醃製。
3.小火煎肉,慢慢翻儘量不要粘鍋,這樣雞肉就不好看了,油稍多些,剩下還可以炒別的菜。
4.煎好的雞肉切小塊淋上照燒醬汁即可。
雞腿儘量醃製的時間長些。