![西紅柿酸湯麪怎麼做好吃又簡單]( "西紅柿酸湯麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
11分鐘主料
麪條 ：
半斤 西紅柿 ：
兩個青紅辣椒 ：
各兩個水 ：
適量 輔料
食鹽 ：
適量 醋 ：
適量 紫菜 ：
一小包 具體步驟
1. 熱鍋倒油，把切好的西紅柿放入熱鍋油裏炸炸，炸出的汁越多越好。加鹽出的汁會多些。
2. 西紅柿出汁差不多了，就加入適量的水。喜歡喝酸湯的多加些水也可以。
3. 趁水還沒開的空擋把切塊的辣椒用醋醃一下。醋根據個人喜好添加。
4. 水開下面，喜歡吃紫菜所以放點。不喜歡的可以不放。面快熟時放醃好的辣椒。這樣出來的辣椒脆脆的。
烹飪技巧
不喜歡吃西紅柿皮的可以提前用開水燙燙去皮。我還在哺乳期所以我提前把辣椒的辣筋去掉了。還是吃不辣的好。
