回味無窮的炸豬肉丸子如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：500g

輔料

酒，生粉燈 ：適量

具體步驟

1.準備好材料，肉是絞好的瘦肥相間的，白糖，鹽，生薑，大葱，料酒，生粉，麪粉，五香粉，味極鮮醬油，芝麻油

2.肉是菜場裏買來機器幫忙絞碎的。

3.生薑，大葱切碎

4.生薑，大葱，酒，醬油，芝麻油，鹽，五香粉，都一起加入適量，攪拌，要一個方向哦，糖我就加了一點點

5.攪拌好後就開始做了，用手捏着從虎口處擠出，再用小調羹一砍就出來一個啦

6.開炸咯，油要多放點，漫過丸子最起碼。

7.炸好可以吃了

烹飪技巧

麪粉不要加多，把握好量哦