香脆的香酥糯米翅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香酥糯米翅，是不是一看到這個名字就蠢蠢欲動了？味蕾也開始躁動不安了？哈，這道香酥糯米翅的確是一道非常美味非常爽口的菜餚呢。香酥糯米翅的主要食材是糯米和雞翅，做出來的香酥糯米翅的香脆，讓人吃了還想吃，大家可以來試試的呢。

主料

糯米 ：300
雞中翅 ：500

輔料

香菇 ：20
雞蛋 ：2個
麪包糠 ：50
胡椒粉 ：5
麪粉 ：50
鹽 ：3
料酒 ：5
胡蘿蔔 ：30
醬油 ：5

具體步驟

1.雞翅洗淨後用刀從上面開始取骨

2.這是我取好的

3.取好的雞翅用胡椒粉，鹽，雞精，料酒，少許醬油醃製一小時左右

4.香菇泡發

5.糯米洗淨放電飯鍋煮，按正常煮飯就行

6.泡發好的香菇切碎備用，胡蘿蔔洗淨切碎備用

7.鍋里加點油，放入香菇炒出香味

8.接着放入胡蘿蔔翻炒，加少許鹽

9.再倒入煮熟的糯米

10.翻炒幾下加少許醬油

11.炒好的糯米飯備用

12.接着把炒好的糯米飯塞入雞中翅裏，過程我沒拍，（兩隻手不夠用）只要塞得進就好，這是我塞好的雞翅

13.接着準備麪包糠，麪粉，雞蛋打散

14.先沾下面粉

15.在沾下蛋液

16.最後裹上面包糠

17.鍋里加油，等七八成熱時就可以開始炸了

18.炸好的糯米雞翅就可以裝盤了