如何做好吃又美味，香脆的紅糖黑米酥
香脆和香酥的口感最讓人上癮了，這大概也是餅乾類食物特別受歡迎的原因之一吧。紅糖黑米酥也是口感比較香酥的休閒小零食，香甜的味道中還有香酥的味道，特別誘人，特別好吃，作為休閒的零嘴是最適合不過的了。紅糖黑米酥 做法也很簡單哦。
主料
油皮用中筋麪粉 ：200油皮用玉米油 ：40
輔料
黑米飯 ：適量紅糖 ：適量
具體步驟
兩種麪糰揉成團，蓋保鮮膜靜置半小時
蒸好的黑米飯中拌入適量紅糖備用
油皮分成等量的小份，油酥也分成等量的小份
取其中一份油皮包裹住油酥
全部做完後，蓋保鮮膜鬆弛5分鐘左右
取一份鬆弛好的麪糰，壓扁，用擀麪杖擀成長條狀
全部卷好，蓋上保鮮膜靜置5分鐘。
表面刷適量雞蛋液
烤箱預熱上下火180度。烤20分鐘左右即可
