香甜羅漢果銀耳湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
銀耳 :15
枸杞 :適量
羅漢果銀耳湯是一道美味可口香甜的營養甜品。夏天快要來了,在炎炎夏日裏,做一碗冰鎮的羅漢果銀耳湯,從外面暴曬的烈日下回到家中,喝一碗冰鎮銀耳湯,是多麼的冰爽可口。還能夠清熱解毒……是解暑的良品。下面便是這道美味爽口甜品的做法了。
主料
羅漢果 :1個銀耳 :15
輔料
白糖 :適量枸杞 :適量
具體步驟
銀耳提前用清水泡發,羅漢果切開,挖出中間的籽備用
鍋中放入七、八分滿的清水,將羅漢果籽放入鍋中
加入白糖,蓋好鍋蓋,大火燒開
水開後轉中小火繼續煮20分鐘左右(為防止溢鍋,可將鍋蓋稍稍掀開一點點口)
煮20分鐘後,撈出羅漢果籽。泡發好的銀耳去蒂,洗淨,撕成小朵
銀耳倒入煮好的羅漢果水中,開大火繼續煮
燒開後轉小火慢慢燉1小時左右即可關火