準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘臘腸炒煙燻幹是一道美味的菜餚。臘腸和煙燻幹經過時間晾曬和風乾,都具有他們獨特的風味和色澤,並且沒有時間去逛街買菜的人可以嘗試這道菜。因為經過長時間的風乾,它們的保存期會挺長的,所以不會擔心過幾天就會壞掉。如果你嘗試吃過他們兩的結合,我相信你一定會愛上那種口味的,不一樣的感覺
主料
煙燻豆乾 :
400 臘腸 :
100毛豆米 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 青椒 :
適量紅椒 :
適量 具體步驟
薰幹切片,青紅椒切碎
熱鍋下油下毛豆米,加鹽炒一分鐘
下香腸和薰幹,加生抽炒一下
最後下青紅椒炒勻即可關火出盤