家常小黃魚燒年糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.55W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 魚去鱗洗乾淨瀝水,年糕、薑切片,葱剁碎;2. 鍋裏放上適量的油,放入葱花、薑片爆香;3. 放入小黃魚,兩面煎;4. 煎至魚變色;5. 倒入少許料酒、適量鹽、醬油、一碗水,蓋上鍋蓋,大火煮開後轉小火燉一會兒,讓魚入味;6. 待到鍋裏水耗去三分之一,放適量糖,倒入切好的年糕片,有意識的將年糕充分浸沒在湯裏,小火燉一會兒,等到湯汁稠膩了即可盛出! TAG標籤:家常 小黃魚 黃魚燒年糕 年糕 好吃 #