好吃的五香水煮毛豆角如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
香葉 :適量
桂皮 :適量
生薑 :適量
花椒 :適量
鹽 :適量
這道好吃的五香水煮毛豆角的確是一道不錯的菜品,我們知道,毛豆的營養豐富,含有豐富的蛋白質和微量元素,可以補充人體所需的多種營養素,可以有效的提高人體的免疫力,增強體質,再者,他很好吃,用水煮,最大限度的保證了食材的營養,五香油保證了口感,可以説既好吃又營養。
主料
毛豆 :800輔料
八角 :適量香葉 :適量
桂皮 :適量
生薑 :適量
花椒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
毛豆角用剪刀剪去兩端,清洗乾淨瀝乾水分
放入煮鍋中,加水沒過毛豆角1-2釐米
香料備好,再切幾片生薑
香料和生薑都放入煮鍋中,加入鹽
大火煮開,轉中火煮10-15分鐘,煮好後關火,浸泡4小時以上等候入味再開吃