準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
35分鐘自制玉免燒果子,一個小點心製作方法簡單,不僅美味可口而且外觀上十分好看,給人一種垂涎欲滴的感覺,家常菜裏的玉兔燒果子要更細心一些做起來,所以大家不要閒麻煩,好吃的東西不怕晚,這道菜深深地受到大家的喜愛,你肯定喜歡,兔子形狀十分有趣,名字就給人一種好奇的感覺。
主料
低筋麪粉 :
60 煉乳 :
50 輔料
紅豆沙餡 :
80蛋黃 :
1個 具體步驟
雞蛋黃倒入煉奶中
用筷子攪拌均勻
篩入低筋麪粉
攪拌成團,放冰箱冷藏30分鐘
取出後揉至光滑
分成五份
有一份壓扁
放上紅豆餡
揉成前低後高的形狀
捏出耳朵形狀,用剪刀剪開,不要剪斷,同時剪出尾巴和腿
用紅色素畫出眼睛,入烤箱160度20分鐘