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爽口美味的金沙豆花如何做好吃又美味

爽口美味的金沙豆花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這款金沙豆花呢,從外邊上看到呢,就好像是雞蛋哦,你看啊,黃黃的,白白的哦,但是別被我誤導了哦,這不是雞蛋粥哈,這是比雞蛋粥更好的吃的,更爽口的金沙豆花哦,還記得我們小時候吃的豆腐花嗎,這款金沙豆花的口感和那個可是差不多的爽口的哦。

主料

豆花 :5兩
鹹鴨蛋黃6個
蝦仁 :2兩

輔料

薑末 :少許
葱花 :少許
鹽 :適量
味精 :適量
胡椒麪 :適量
雞精適量

具體步驟

準備好材料,蝦仁切丁,蛋黃壓碎,葱切花,姜切末。

薑末下鍋炒香。

加蛋黃小火炒出香味。

放蝦仁入鍋翻炒。

最後放豆花入鍋燴熟,加鹽,味精,胡椒麪,雞精調味,撒葱花起鍋。