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自制海帶年糕排骨湯如何做好吃又美味

自制海帶年糕排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

排骨湯都很常見,但這道海帶年糕排骨湯是最濃郁的,而且不用任何花椒大料一類的調味品。年糕使湯汁更加濃稠,海帶的香味也能更好的融合進湯裏,最適合較冷的天氣喝。海帶的營養價值也很高,放在湯裏不會有那麼大的味道,即使平時不喜歡吃海帶的人也可以試試。

主料

排骨 :500
海帶 :100
年糕 :150

輔料

葱 :20
鹽 :5
油 :10

具體步驟

食材:年糕,海帶絲,排骨,香菜;

排骨焯水,撈出備用;

鍋中加清水,加排骨,小葱,鹽,料酒,冰糖,燉至排骨軟爛;

倒入年糕,海帶絲燉;

燉至湯汁濃稠;

出鍋,撒香菜,美味營養排骨湯。

TAG標籤:好吃 排骨湯 海帶 年糕 #