自制雞架燉湯如何做好吃又美味

雞架燉湯，之前買了一隻雞，但是家裏的人覺得這隻雞的肉太少了，並且骨架特別的大，所以一直都不想吃它，我就想着有什麼方法能夠把這個東西吃掉，所以就做了這一道菜，其實吧，雖然這道菜裏面的雞肉很少，但是它的營養確實很高的，大家如果遇到同樣的情況也可以像我一樣做

主料

輔料

具體步驟

雞肉洗乾淨

洗乾淨的母雞在燒開的水中焯一下去血水後（火關了，泡大概3分鐘左右）撈出來涼水衝一下

將雞放砂鍋中，放薑片和大葱段；

大火燉開，開小火燉2-3小時，至少2小時後，放鹽調味（可不放味精）就可以喝湯了。