美味的紅燒雞架燉土豆如何做好吃又美味
紅燒雞架燉土豆這可是一道很家常的紅燒肉哦，不過我們選擇的是雞架然後燉土豆，這樣的話真的很美味哦，而且這個紅燒雞架燉土豆的做法也非常的簡單哦，學起來也特別的簡單，而且土豆也是我們大家 的愛吧，土豆不管怎麼吃都覺得很好吃的。
主料
雞架 ：2個土豆 ：2個
輔料
八角 ：1個糖 ：適量
具體步驟
雞架切塊、土豆切塊、雞架用水洗洗，據個人習慣我是把內臟都扣除出去了。喜歡吃胡蘿蔔的朋友也可放些胡蘿蔔，還能增添配色。
鍋放油燒熱放糖，我放一勺半，看看我得勺子根據自己家的酌情放。熬出糖融化變色（火別大，顏色就是從白色變深色）
放入雞架翻騰翻騰，放八角，再倒入些普通醬油，料酒，生抽（調色）
最後放土豆，添水至2／3，不淹沒雞架土豆。大火開燉轉入中火，快沒湯時放鹽。
