準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
培根 :
7片 黃瓜 :
2根 輔料
葱薑蒜 :
適量鹽 :
適量 魚子醬 :
少許生抽、白醋 :
少許 具體步驟
1. 黃瓜2根取比較直和肉厚的黃瓜中段,去皮後切成長短相等的小段備用。
2. 將黃瓜段用平刀片成黃瓜卷
3. 將片好的黃瓜卷加少許的鹽、生抽和白醋醃製入味,喜歡吃辣的朋友可以放小尖椒醃製。
4. 剛剛入手的美亞平底鍋,超級好用,煎炸料理利器。
5. 鍋裏滴一點點油,將葱薑蒜煎香後放入培根,小火將培根煎至金黃。
6. 然後將煎好的培根捲入黃瓜卷中
7. 然後在黃瓜捲上點綴少許的魚子醬,一道美味的開胃小菜就做好了。
烹飪技巧
1、切黃瓜注意你的小手2、黃瓜醃製的時候注意調味。