家常絢麗蔬菜培根卷如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

培根 ：300
彩椒 ：紅、黃椒各半個
金針菇 ：100

輔料

彩色胡椒 ：適量
辣椒醬 ：適量
羅勒 ：適量
海鹽 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1. 準備食材，將彩椒、金針菇洗淨，培根解凍備用。

2. 將彩椒切粗絲，培根片中間斷開。

3. 將彩椒絲、金針菇用培根片卷好。

4. 鍋中放少許橄欖油，待油温八成熱，將培根蔬菜卷放入煎制。

5. 用中小火將培根蔬菜卷各面都煎至微焦，培根中的油脂溢出，夾出裝盤。

6. 依據個人口味，撒上研磨彩色胡椒，美式辣椒醬，羅勒，海鹽等調味品。色彩斑斕的蔬菜培根卷就呈現在眼前啦！

烹飪技巧

掌握火候，保持絢麗色彩，手法拿捏，保持外形完整。喜歡洋葱的朋友可以加入洋葱絲哦！吃貨們，依據各自口味盡情發揮吧！