我家的豆豉鯪魚炒苦瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.51W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 苦瓜 :1個豆豉鯪魚 :1罐蒜瓣 :適量蠔油 :1大匙鹽 :少許 輔料 具體步驟1. 將苦瓜去瓤切片;豆豉鯪魚開罐後取出鯪魚斬塊。2. 鍋內放水燒開,倒入苦瓜汆燙20秒後撈出瀝乾水。3. 把罐頭裏的油和豆豉倒入鍋中加熱,爆香蒜瓣後倒入苦瓜翻炒一下,加蠔油和少許鹽炒均勻,倒入鯪魚快炒幾下即可出鍋。 TAG標籤:好吃 豆豉鯪魚炒苦瓜 鯪魚 我家 豆豉 苦瓜 #