準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘魚肉含有豐富的蛋白質,營養價值很高,而且魚肉的熱量非常的低,不像豬肉牛肉的熱量那麼高。 而且魚肉的味道非常的鮮美,食用方法多種多樣,今天這個做法就是香燉魚塊味道不錯的,做法也不復雜,用的食材就是我們常吃的一種魚累草魚了。
主料
草魚 :
500 輔料
幹辣椒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量葱薑蒜 :
適量酒 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.草魚先切塊,這樣更入味
2.先爆香葱薑蒜
3.再放入魚塊一起翻炒直至魚肉變成白色
4.加適量的酒去腥
5.適量的生抽調出鮮味
6.加水沒過魚塊
7.適量的鹽
8.大火煮開中火煮20分鐘即可
9.吃完了才想起來拍照