茭白炒豌豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.89W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 茭白 :適量 豌豆 :適量 輔料葱 :適量鹽 :適量 具體步驟1. 茭白去皮洗淨,切去老根,將茭白切成滾刀塊,豌豆剝去皮2. 茭白用沸水燙兩分鐘去除草酸,豌豆也用水焯一下3. 炒鍋上火,放油燒至六成熱,放入葱末煸出香味,倒入茭白翻炒兩分鐘4. 鍋內加入豌豆,放鹽,翻炒後,翻炒後倒入盤中即可。 TAG標籤:茭白炒豌豆 好吃 豌豆 茭白 #