豬肉茭白炒帶豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豬肉茭白炒帶豆，這道是菜葷素搭配，營養也非常均衡。用豬肉茭白炒帶豆帶豆不僅吸收了豬肉的味道，而且也使豬肉的腥味減少，吃起來感覺是不是很油膩。另外，這道菜講究小火慢燴，這樣菜品才會更加入味。口感的美味搭配，給人一種欲罷不能的感覺，吃了之後還想吃。

主料

豬肉 ：75
帶豆 ：115
茭白 ：135

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.食材：豬肉（已切絲）、帶豆（已摘洗）、茭白（已剝殼清洗切絲）

2.將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已切好的豬肉翻炒翻炒。

4.隨後，加適量的料酒。

5.加適量的生抽。

6.翻炒一下。

7.接着，合入切好的茭白翻炒翻炒。

8.然後，合入焯熟的帶豆翻炒一下。

9.最後，加適量的鹽。

10.加適量的味精。

11.調味炒勻，即可。