有營養的健康早餐——芹菜餛飩餡圖解
男朋友很喜歡吃餛飩，每過一些日子就會提出要吃餛飩。 餛飩餡，他最喜歡的就是芹菜豬肉的啦，正好最近也是芹菜上市的季節，就經常給他做，家裏做的嘛就會包的滿滿的餡料，吃起來很滿足，做的是幹拌的，因為比較愛吃。
主料
豬肉末 ：450g芹菜 ：400g
餛飩皮 ：900g
雞蛋 ：1個
輔料
老乾媽 ：適量鹽 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
姜 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量
詳細步驟：
第一步
準備好所有的食材
第二步
準備老乾媽
第三步
芹菜摘掉葉子洗乾淨，焯水
第四步
肉末放鍋裏，加兩勺清水，往一個放心攪拌上勁，加一個雞蛋攪勻
第五步
加鹽，糖，料酒，生抽，胡椒，雞精，姜調味
第六步
加芹菜末
第七步
攪勻
第八步
拿一張餛飩皮，加上餡，包成餛飩
第九步
鍋裏放水煮開，下餛飩煮熟
第十步
煮熟撈出，拌上老乾媽吃
