![美味的玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單]( "美味的玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
玉米粒 ：
200 胡蘿蔔 ：
1根 萵筍 ：
1棵 輔料
蒜子 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量水澱粉 ：
適量 具體步驟
![美味的玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.首先將胡蘿蔔切丁、萵筍切丁、蒜子切成蒜米。
![美味的玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中倒入清水，水開時，將玉米粒下鍋，焯熟後撈出。
![美味的玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋中倒入油，下入蒜子煸炒數秒，接着將胡蘿蔔、萵筍丁下鍋，翻炒片刻後，加入玉米粒翻炒。
![美味的玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.隨後加一勺鹽、半勺白糖調味，翻炒至胡蘿蔔、萵筍丁變熟時，勾上適量水澱粉，翻炒收汁就可以出鍋裝盤了。
烹飪技巧
焯水後菜色清亮
