![家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單]( "家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青筍 ：
1棵 玉米 ：
200 胡蘿蔔 ：
1根 輔料
食用油 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.胡蘿蔔去皮洗淨切成小丁。
![家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.萵筍去皮洗淨切成小丁，蒜去皮切碎備用。
![家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.煮鍋燒開一鍋水，放入玉米粒焯熟撈出備用。
![家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把胡蘿蔔丁和萵筍丁分別焯水。
![家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.炒鍋上火，放入食用油燒熱爆香蒜末。
![家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入玉米粒、胡蘿蔔丁和萵筍丁翻炒。
![家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜玉米蔬菜丁怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.調入鹽、雞精翻炒均勻即可關火食用。
烹飪技巧
此菜也可不焯水，三種食材同炒，這樣更營養，但如果不焯水，色彩就沒有這麼清亮。
