家常菜木瓜燉排骨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.82W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 木瓜 :一個 排骨 :400 輔料 姜 :適量料酒 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.首先將排骨砍成塊,木瓜切開去籽,切成塊,薑切片。 2.鍋中倒入小半鍋清水,下入排骨,焯出血水後,撈出洗淨。 3.鍋中倒入清水,擺上蒸架,放入碗,倒入排骨,在碗中加入適量清水,加入薑片、淋入適量料酒,加半勺鹽,蓋上鍋蓋,蒸四十分鐘。 4.再加入木瓜,加蓋繼續燉十五分鐘,接着加一勺鹽,拌勻,加蓋再燉三分鐘,就可以出鍋享用啦。烹飪技巧無特殊技巧 TAG標籤:燉排骨 好吃 木瓜燉排骨 木瓜 家常菜 #