準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘夏天到了,天氣這麼炎熱,實在是不怎麼想吃飯啊,所以今天就熬了一個煮酸梅湯嘗試一下。一直聽朋友説煮酸梅湯味道不錯,最近也一直在加班,是要好好補補自己的身體了。煮酸梅湯做法簡單,食材準備也容易,好喝又美味,喜歡的朋友可以一起吃吃。
主料
楊梅 :
適量 冰糖 :
根據楊梅的量來添加 輔料
枸杞 :
五粒 具體步驟
1.用鹽水泡十分鐘,到掉鹽水用清水沖洗
2.把冰糖煮化把楊梅放到鍋裏,水漲會產生泡沫,用勺子把泡沫打幹淨,大火煮上十分鐘
3.湯煮了變紅冷卻,裝瓶,注意:玻璃瓶用開水煮過能增加湯的保質期
烹飪技巧
1、我喜歡喝湯,所以放的湯比較多,煮的時間不怎麼長。