家常回鍋肉炒蒜薹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.11W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 土豆 :200回鍋肉 :150 蒜薹 :200 輔料味素 :適量 精鹽 :適量油 :適量花椒麪 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.把土豆去皮洗淨切成條。 2.把蒜薹摘完後洗淨切成段。 3.把烀熟的豬肉切成條。 4.將鍋燒熱,放油,放入土豆條翻炒。 5.當土豆條變成金黃色時盛入盤中待用。 6.鍋內倒入少量油,加至七成熱時放入回鍋肉翻炒。 7.放入蒜薹翻炒至五成熟。 8.放入花椒麪。 9.倒入醬油。 10.放入土豆條一同翻炒。 11.放入適量精鹽翻炒。 12.放入味素翻炒均勻即可出鍋。 13.將炒好的菜裝入盤中。烹飪技巧蒜薹不要炒得過爛,否則營養成份會被破壞。 TAG標籤:回鍋肉 回鍋肉炒蒜薹 蒜薹 家常 好吃 #