豆乾炒萵苣如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在萵苣和豆乾的搭配中，豆乾是我們漢族傳統豆製品之一，其中它有一定的鹹味，有嚼頭，久放不壞。豆乾營養價值很高很豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物等，用萵苣對豆乾進行炒制，可以吃到豐富類似於肉類的口感和綠色蔬菜的鮮香。

主料

萵苣 ：200g
豆乾 ：2塊

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.將食材切片。

3.炒鍋熱油爆香蒜米然後放入豆乾和胡蘿蔔翻炒。

4.將豆乾炒至微微金黃。

5.然後放入萵苣。

6.適量的添加鹽和蒜米。

7.拌炒均勻至萵苣斷生即可。

8.這款快手家常菜，無需技巧，調料也很簡單，喜歡吃肉的可以加些肉，一菜就可以當兩個菜了，上班族或者單身的朋友最喜歡這樣的菜式了。

烹飪技巧

無需技巧