![鮮香的仔雞燒鮑菇怎麼做好吃又簡單]( "鮮香的仔雞燒鮑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
40分鐘相信大家都不會拒絕燒雞吧,記得在家裏的時候,媽媽經常做各種燒雞給我們吃,至今很想念那個味道呢.關於燒雞的配菜很多選擇，杏鮑菇是不錯的選擇，它是一種常見的具有杏仁香味的食用菌，用口感鮮嫩的杏鮑菇和雞肉融合做成一道仔雞燒鮑菇，營養豐富哦，絕對是一次舌尖的享受啊~
主料
雞 ：
半隻 杏鮑菇 ：
200 輔料
料酒 ：
5生抽 ：
7鹽 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
雞塊倒入鍋裏，加入料酒
清洗乾淨
鍋里加入油加入雞塊
快速炒五分鐘然後加入薑片
加入生抽
炒至均勻上色
然後加入水大火煮開轉中火燉半小時
杏鮑菇切好
雞肉煮25分鐘，加入杏鮑菇
翻炒均勻
然後加入鹽
最後炒至均勻入味收汁
即可以裝盤
