美味的孜然泡菜炒肉蓋飯如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
韓式泡菜 :1
豬肉 :1
米飯 :1
熟白芝麻 :1
韓式辣醬 :1
美味的孜然泡菜炒肉蓋飯,其實這一道菜式是我的孩子最喜歡吃的,這一點都不誇張,為什麼呢,因為我的孩子吃飯的時候呢,總是很喜歡要一些汁,所以今天這一道蓋飯呢,他充滿了汁,所以我的孩子是很喜歡的,他總是纏着我給他做來吃呀,其實是高興的。
主料
洋葱 :1韓式泡菜 :1
豬肉 :1
米飯 :1
輔料
孜然粉 :1熟白芝麻 :1
韓式辣醬 :1
具體步驟
1.豬肉切片,洋葱切片,備好白米飯。韓式泡菜如果是整顆的要切段。
2.熱鍋小火放油炒肉,肉變色後放入洋葱炒散
3.放入泡菜大火翻炒
4.將泡菜汁和韓式辣醬調勻喜歡吃辣的可以多放一些,顏色也會更紅豔
5.加入調好的辣醬汁,撒入適量孜然粉,翻炒幾下便可出鍋
6.將米飯墊在盤底,蓋上出鍋的泡菜炒肉,撒些白芝麻,就可以吃了
1、肉不要切的太薄,小火煎炒才不會太焦,喜歡肥肉的可以用五花肉,和泡菜更搭哦。用泡菜汁和辣醬調的汁做出來的菜,味道更濃厚。