美味的孜然牛肉菠蘿飯如何做好吃又美味
今天休假在家，閒來沒事，就想給家人做頓家常便飯。前幾天跟同事吃了一次孜然牛肉菠蘿飯，覺得味道還挺好的，於是今天就給家人做吧。準備好材料後，就開始做孜然牛肉菠蘿飯了，第一次做，難免有點擔心會做不好，但幸運的是，做出的孜然牛肉菠蘿飯味道還是蠻好的。
主料
牛腩塊 ：適量鳳梨肉 ：適量
大米 ：適量
輔料
孜然烤肉料 ：適量橄欖油 ：適量
花生油 ：適量
具體步驟
牛腩塊連包裝放盤裏，加入1/4小勺鹽和浸泡過表面的水，浸泡20-30分鐘，解凍
鳳梨去頭尾，對半切開取肉224克，約一半與牛腩混合，一半留作擺盤用。
牛腩塊清洗濾幹水分，加入10克孜然烤肉調料。
生抽、橄欖油、鳳梨肉依次加入牛腩塊中，抓均勻，醃製10分鐘。
量取2杯大米，清洗。
大米倒進電飯鍋內膽，加水至水位線“2”位置。
醃製好的孜然牛肉菠蘿無油快炒至稍微變色。
炒過的食材放入電飯鍋中。
蓋好電飯鍋蓋子，選取煮飯功能。
米飯烹煮完成，加入1大勺花生油拌均勻即可開吃。
