準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 :
500 大白菜 :
200紅薯粉 :
300 輔料
醬油 :
30ml泡椒 :
30豆豉 :
30 姜 :
10蒜 :
10 胡椒粉 :
8料酒 :
30ml孜然粉 :
5幹辣椒 :
適量 花椒 :
10 具體步驟
1.所有調教來醃肉,半小時。
2.醃肉的空檔把粉絲用熱水泡軟。
3.肉絲下油鍋炒三分鐘。
4.加開水,如有雞湯那就完美了。
5.水開後下粉絲跟白菜。
6.煮到白菜邦熟了即可。
烹飪技巧
家裏有什麼調料都別客氣!!家裏自己吃好吃是關鍵,管他正不正宗!!!