![自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 ：
100 輔料
玉米油 ：
120細砂糖 ：
100小蘇打 ：
5 煉乳 ：
160 蜂蜜 ：
10水 ：
180 雞蛋 ：
2個 具體步驟
![自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞蛋打散
![自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.加入煉乳和蜂蜜
![自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.倒入玉米油 （啊，穿幫了）
![自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.接着篩入低筋麪粉和小蘇打
![自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.水和糖倒入鍋裏熬成糖水，冷卻後倒入剛剛攪拌好的麪糊裏
![自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.分三次倒入糖水，接着蓋上保鮮膜靜止45分鐘
![自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入模具進烤箱啟動熱風模式上下火200度預熱5分鐘接着200度烤10分鐘
![自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的蜂巢蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.失敗，大概受熱不均勻導致的的或者是比例失調，我覺的是兩者都存在。
烹飪技巧
煮好的糖水一定要放涼後才可以倒入麪糊中，攪拌好的麪糊一定要靜止45分鐘
