家常小米蝦三鮮湯如何做好吃又美味
![家常小米蝦三鮮湯怎麼做好吃又簡單]( "家常小米蝦三鮮湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
魷魚絲 ：
20 竹筍 ：
50 黑木耳 ：
30小米蝦 ：
50百葉 ：
50 輔料
雞精 ：
5鹽 ：
6 姜 ：
適量 花生油 ：
1勺葱 ：
適量 具體步驟
1.小米蝦洗淨待用。
2.黑木耳泡發、洗淨、焯水、切絲待用。
3.竹筍去皮切片。
4.竹筍切絲焯水。
5.百葉切絲焯水待用。
6.魷魚切絲待用。
7.這是切好的材料。
8.葱姜切絲待用。
9.熱鍋涼油，下葱薑絲炒香。
10.倒入小米蝦炒香。
11.再放入魷魚絲炒香。
12.放入百葉絲、竹筍絲炒香。
13.加入開水大火煮5分鐘。
14.最後放入黑木耳絲，關火加鹽、雞精調味。
烹飪技巧
黑木耳也要焯水，去除黑木耳本身的異味。
