香辣的自制版周黑鴨素食如何做好吃又美味
自制版周黑鴨素食美味可口，色香味俱全，有賣相，是由腐竹和土豆這兩道簡單的食材製作而成，美味又有營養，腐竹有降膽固醇、防高脂血的功效。土豆含有大量的維生素既美容又抗衰老，而且其便宜又有營養，年輕的媽媽們你還在等什麼？趕緊行動起來。
主料
腐竹 ：500土豆 ：500
輔料
生抽 ：30ml老抽 ：20ml
姜 ：15
花椒 ：10
料酒 ：5ml
香葉 ：5
辣椒 ：5
桂皮 ：5
冰糖 ：10
麻椒 ：2
具體步驟
1.準備好腐竹土豆(土豆放水中浸泡半天去除多餘澱粉以防湯汁過粘)
2、鍋中倒入輔料不用加水和鹽放入食材
3、3.中火煮20分鐘湯汁收幹即可(中間翻動一下讓顏色更均勻)
