中秋美食豆沙餡月餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豆沙月餅餡是用來製作月餅的一款餡料，加入了豆沙，其實做月餅的餡比較豐富，但是這款豆沙吃起來口感是非常好的，並且還可以對身體健康有幫助，所以是一款人們比較喜歡的月餅餡，除了製作月餅，還可以用來做成包子，點心餡，都是不錯的選擇，可以嘗試。

主料

麪粉 ：適量

輔料

玉米油 ：適量
豆沙 ：適量

具體步驟

糖漿、玉米油、梘水放在一起，攪拌均勻

用刮刀拌均勻，和成麪糰

將麪糰放入冰箱冷藏1小時

取出後，將麪糰和餡料等份均分

包好放入法焙客月餅模具中，壓出月餅坯

放入180度的烤箱中，烤5分鐘定型

取出刷蛋黃液，再次送入烤箱，烤15分鐘即可