營養的海帶絲如何做好吃又美味
海帶有“含碘冠軍”的美譽，其營養價值很高，富含基本營養素、膳食纖維、氨基酸、礦物質和微量元素以及維生素，其中藻膠酸和甘露醇等具有防癌的作用，可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病，還可增強機體免疫力和抗輻射。但它是海洋蔬菜屬寒，脾胃虛寒的人就不能多吃。
主料
海帶 ：300輔料
精鹽 ：3味精 ：2
醬油 ：2
香油 ：3
白砂糖 ：2
姜 ：3
花生油 ：5
具體步驟
1、海帶絲洗淨
2、鍋中水燒開，焯燙海帶絲
3、鍋中水燒開，焯燙海帶絲
4、將所有輔料混合調成料汁
5、將所有輔料混合調成料汁
6、海帶絲瀝乾水分後放入容器內
7、倒入調好的料汁拌勻
8、再倒入適量的香油
9、拌勻即可
