好吃的低油蜂蜜金橘馬芬如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好吃的低油蜂蜜金橘馬芬是由麪粉 蜂蜜和油做成的蛋糕，製作所需原料並不多，製作起來也很有趣，在家中製作也很方便，做好後口感也很美味，十分適合同家人一同製作，另外大家在家中製作的時候金橘可以根據自己的喜好，替換成其他果脯。

主料

蜂蜜 ：35
玉米油 ：30
低筋麪粉 ：100
全蛋 ：1個
牛奶 ：85
蜜金橘 ：60

輔料

泡打粉 ：1小勺

具體步驟

1.用料：全蛋1個，蜂蜜35克，玉米油30克，牛奶85克，低筋粉100克，蜜金橘60克，泡打粉1小勺

2.將35克蜜金橘切丁，備用。

3.用剪刀將剩下的金橘邊緣剪斷，

4.剖成兩片，備用

5.雞蛋與蜂蜜倒入大碗，

6.攪打均勻。

7.加入油，

8.攪拌均勻。

9.倒入牛奶，攪拌均勻。

10.麪粉與泡打粉混合，篩入蛋液中，

11.用橡皮刮刀以不規則方向拌勻。

12.加入金橘丁，

13.拌勻。

14.裝入紙杯中，八分滿。

15.表面放半片金橘。

16.放入烤箱，中層，上下火170度，烤約25分鐘左右，

17.表面金黃，出爐。

烹飪技巧

沒有蜂蜜，可以換成白砂糖。拌麪糊時好吃的低油蜂蜜金橘馬芬需以不規則方向翻拌，以免麪粉起筋，影響口感。金橘可以根據自己的喜好，替換成其他果脯。