香脆炸三鮮餃子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道香脆炸三鮮餃子是一道家常的營養美味。如果家裏有隔天的餃子也可以用來炸制食用，如果單純的想吃三鮮餡的就可以買來食材自己動手製作了。製作的過程有點長，需要一定的耐心。但是成品非常的好吃，表皮鮮香酥脆，入口即碎，非常不錯。

主料

豬瘦肉 ：500

輔料

蝦米 ：適量
餃子皮 ：500
雞粉 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
五香粉 ：適量
香菇 ：10個

具體步驟

1.將瘦肉剁碎

2.香菇蝦米先泡水，然後剁碎。

3.鍋裏放點油，將香菇蝦米炒出香味。

4.將炒好的香菇蝦米倒入瘦肉里加調料（調料按各人口味加）攪拌一起。

5.用餃子皮依次包好

6.鍋裏倒入油，將餃子下鍋炸制金黃，熟透即可。

烹飪技巧

小火炸就可以了