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噴香的三鮮餃子如何做好吃又美味

噴香的三鮮餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 :500
豬肉 :50
雞蛋 :5個
麪粉 :700

輔料

油 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
姜 :適量
料酒適量
生抽 :適量
醬油 :適量

具體步驟

噴香的三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉加適量水,和成光滑麪糰

噴香的三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋加適量鹽炒成小塊備用

噴香的三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豬肉和姜一起剁成泥備用

噴香的三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加適量生抽、醬油、五香粉、料酒、攪拌均勻備用

噴香的三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.韭菜切碎,放在肉餡上,加上碎雞蛋。攪拌均勻再放適量鹽和油

噴香的三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.面揉成條,切成小劑子,擀成薄片,放點餡包成餃子、(面有點軟了,樣子不好看但是很好吃。餡可以放很多的)

噴香的三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.包好了

噴香的三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鍋中放水,燒開放餃子煮熟即可。

噴香的三鮮餃子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝盤了。

烹飪技巧