![家常菜糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常菜糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
北豆腐 ：
1盒 輔料
澱粉 ：
適量植物油 ：
適量 番茄醬 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量清水 ：
適量 具體步驟
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1.準備用料
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2.豆腐切塊
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3.粘一層幹澱粉
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4.鍋中放適量植物油燒熱，放入豆腐炸至金黃
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5.出鍋瀝油備用
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6.白糖加入少許澱粉和鹽，再加入少量清水調勻備用
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7.鍋底留油，小火放入番茄醬
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8.倒入剛剛調好的澱粉汁快速翻炒
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9.炒至湯汁濃稠
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10.倒入炸好的豆腐快速翻炒，使豆腐均勻沾滿醬汁，收汁即可
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11.成品
烹飪技巧
無
