自制糖醋脆皮豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

北豆腐 ：500

輔料

番茄醬 ：適量
白砂糖 ：適量
香醋 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.?豆腐切成厚片。

2.鍋中油熱後把豆腐放入煎制，兩面都煎制金黃後撈出，控油。

3.拿一小碗，加一勺番茄醬，一勺白砂糖。

4.加少許醬油、少許香醋和適量食鹽，加入少許胡椒粉，充分攪拌均勻。

5.?炒鍋油熱後倒入調好的糖醋汁炒香，加入適量的水燒開。

6.倒入煎好的豆腐，炒至湯汁收幹即可出鍋。

7.酸甜可口。

烹飪技巧

1、煎豆腐時注意火不要太大。2、要想味道好，趁熱食用。