![「老爸下廚」涼拌木耳怎麼做好吃又簡單]( "「老爸下廚」涼拌木耳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黑木耳 ：
10 輔料
黃瓜 ：
適量老乾媽油辣椒 ：
適量鮮醬油 ：
適量雞精 ：
適量花生米 ：
適量 具體步驟
![「老爸下廚」涼拌木耳怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「老爸下廚」涼拌木耳怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.泡發的黑木耳清洗乾淨，撕成小片
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2.花生米炸香
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3.鍋內放水，等水開後倒入黑木耳綽水。
![「老爸下廚」涼拌木耳怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「老爸下廚」涼拌木耳怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炸香的花生米，案板上鋪保鮮膜，倒入炸香花生米，保鮮膜合起來，乘熱用擀麪杖碾碎。
![「老爸下廚」涼拌木耳怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「老爸下廚」涼拌木耳怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.黃瓜圍邊，中間放入綽水好的黑木耳。用鮮醬油，老乾媽，雞精，白糖倒入黑木耳調味，碾碎的花生粒放在黑木耳上面。
烹飪技巧
綽水黑木耳一定要水開了，在放進去哦。吃的時候把食材拌勻就可以了
