準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘香乾炒羊肉是一道很美味的炒菜,吃起來口感也不錯,關鍵是做法簡單,而且是羊肉,不過説起羊肉,大家都會想到羊肉湯吧,羊肉不值可以i喝湯,炒出來吃還是很好吃的,然後裏面會有很多的料,用來避羊肉本身的腥味,這樣做出來吃起更有味道,更好吃。
主料
香乾 :
三塊 羊肉 :
250 輔料
生薑 :
兩片香葱 :
兩顆鹽 :
三勺雞精 :
一勺十三香 :
一勺油 :
適量 具體步驟
1.羊肉切片,肥瘦分開
堅果切成碎末
紫薯搗碎加生粉
加入堅果碎,上鍋蒸一刻鐘
8.大火收汁,撒上葱葉炒勻就可以出鍋了