好吃的什錦菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

什錦菜，顧名思義就是各種菜放在一起炒，但是也不是隨隨便便放的，也要注意營養搭配和色彩搭配。什錦菜製作也是超級簡單。媽媽們可以做這道菜給你們的孩子吃，各種菜放在一起五顏六色的，相信他們會喜歡的。媽媽看着自己的孩子愛吃飯了也會非常開心。

主料

肉絲 ：50
青椒 ：2個

輔料

榨菜 ：適量
藕 ：適量
香乾 ：適量
米粉絲 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
洋葱 ：適量
芹菜 ：適量

具體步驟

1.米粉提前用温水浸發

2.各種配菜，切條備用

3.鍋裏油燒熱後，先加入豬肉絲裏面煸炒

4.接着倒入香乾子裏面煸炒一下

5.再放入榨菜，藕條裏面翻炒

6.煸炒一會後，加入青椒，洋葱裏面

7.最後倒入泡好的米粉絲裏面，一起翻炒。

8.炒勻後，加入鹽和味精調味，炒勻了就可以出鍋了！

烹飪技巧

1、這種雜炒菜，可以根據自家喜歡的材料來添加！2、浸發的米粉絲，很容易炒熟，所以最後放！3、由於配菜很多，所以每種菜只需一點就可以了，不然炒出一大盆來了！