準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
2個咖喱 :
適量 胡蘿蔔 :
1個 牛肉 :
少許 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量 胡椒粉 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
1. 準備好材料,將它們切成小塊的丁。牛肉根據自己準備的量加少許鹽和料酒醃製半小時。
2. 將肉餡下油鍋翻炒一下,變色後澆入半碗水蓋鍋蓋燜一會兒。
3. 把土豆和胡蘿蔔下鍋和牛肉一起翻炒一會兒。加入水蓋鍋蓋!
4. 這是咖喱醬,根據這個蔬菜量取一半!依據個人口味添加!
5. 煮開,加入適量的鹽和蒜蓉
6. 把土豆和胡蘿蔔煮爛,湯汁煮得濃濃的就好了
7. 這樣差不多
8. 盛好飯澆上煮好的湯汁即可
9. 成品
烹飪技巧
切好土豆以後把它清洗一下去除多餘澱粉.